El otro dia fui con unos amigos a cenar a una parrilla libre...
En medio de la cena fuimos dandonos cuenta los tips que hay que tener en cuenta a la hora de ir a una parrilla.
Desde ya un detalle fundamental es la ropa... la ropa ideal es remera y joggins (se escribe asi?), de lo contrario si uno llega a ir con jean y cinturon, lo primero que hay que hacer es desabrocharse el cinturon. Para comer uno tiene que estar COMODO.
Despues hay que planear una estrategia... ya que en las parrillas suelen tentarte muchas veces con una empanada al principio y despues te ponen pan y manteca... en estos casos lo importante es no caer en la trampa del pan, definitivamente ese es un error de principiante, el pan hace que uno se llene mas rapido y ocupa el lugar que tranquilamente podria ocupar un buen pedazo de bondiola.
Despues de superado eso llega la provoleta... aunque es muy rica, lo mejor es no entrarle tan duro, quizas comerse media porcion esta mas que bien.
Las achuras... ahi hay que tener cuidado, con mis amigos preferimos obviar el chori y la morcilla, ya que son cosas muy comunes, preferimos entrarle mas a los chinchulines, riñoncitos y principalmente a la molleja... una buena parrilla libre siempre tiene mollejas y lo rica que sean ya nos marca si hicimos una buena eleccion o no.
Cuando empezamos a pedir la carne viene el primer gran dilema... pedimos asado y vacio... o pasamos directamente a lo grande, ya sea, pedhito de cerdo, carre de cerdo, corderito, pollo relleno, etc???? En este item, es donde se cada comensal dirige su tactica... yo soy de los que prefiere pedir un poco de asado... y obviar el vacio. Despues llegara el cerdo y el corderito... pollo en parrilla no como.
Con que acompañamos nuestra carne? bueno... casi siempre estan por un lado las ensaladas y las papas fritas. Mi estrategia es pedir al principio una papas fritas a la provenzal... y luego cuando uno se empieza a llenar, pedir una ensaladita mixta... esta ultima nos aporta mas frescura y aliviana todo.
Bebida... Bueno, lo ideal seria agua mineral o vino. Pero tb estan los que prefieren la gaseosa (como yo). la contra de la gaseosa es que uno se llena mas rapido.
Con quien vamos? Creo que ya sean amigos o familiares... lo ideal es que siempre vayan hombres!!! Las mujeres no entienden la parrilla libre, ellas llegan, comen la empanada, no comen achuras porque les da asco, piden un pedacito (sisi, "pedacito") de vacio y despues le dan a la ensalada y ya esta. Sisi, no comen mas!!!! DONDE QUEDA EL AMOR POR LA CARNE???????
Los hombres en cambio, hacemos valer lo que pagamos, uno va a hacer temblar la parrilla, de ahi estos consejos que fui acumulando de diferentes personas a lo largo de varios años.
En fin... teniendo en cuenta que quienes aca me firma son mujeres (y encima una es vegetariana.... yo no se como mi mama me deja juntarme con esa gente) ya veo que alguna va a saltar, jajaja
4 comentarios:
Hace muuuuucho que no voy a ninguna parrilla, menos que menos libre (yo respeto lo que los otros no comen... sisi, factura...). Los tips están buenos, pero yo no como chinchulin... pefiero la molleja toda la vida... gaseosa con asado jamas!!!!!!! nonono, es vino o agua, en su defecto agua con gas...
y es injusto lo que decís! las mujeres tenemos estómago mas chico!!!!! si querés ir a una parrilla libre yo ayuno dos días y hago temblar todo... eso si, voy blanco ala...
en fin... hay que ver que comemos mañana...
besos
Voy a empezar con grrrr por el comentario femenino y vegetariano hacia mi persona. 2do voy a agregar un puajjjjj tus tips me hicieron imaginar toda esa cosa animal que te sirven que no sabes si es humano o de animal pero segun vos, todo se mezcla en el estomago no??
Admito que no sirvo para los tenedores libres, asi haga ayuno 2 dias, no sirvo! eh ido y senti que derrochaba mi dinero, empezaba con un plato de pastas y ahi me quedaba (es que son gigantes) Igualmente asi me sintiera capacitada para ir bajo ninguna circunstancia me pondria una JOGINETA! que horror! tras que terminas como un cerda tambien hay que quedar como una dejada/ridicula?? (esto en el caso de las mujeres, a los hombres no les importa nada)
Con cada cosa que decis o escribis confirmomas mi teoria que sos un hombre arcaico! Pobre de la mina que se case con vos y mas que nada Pobre de tu hija! dios te bendiga con muchos hombres sino vir y yo nos vamos a tener que encargar de descarrilar a la futura gonzalita jajaja
Besos
M
jajajajaja..bueno...
1ro: voy en jean, aunque entiendo tu punto del jogging
2do: de vez en cuando medio chorizito, sino, es asi, gralmente me lleno con las achuras :P, chinchu (si, CHINCHU!), y riñon (se me cae la baba)
3ro: soy del asado, casi nunca le doy al vacio, pero el asado es genial
4to: con gaseosa o soda
pero tengo q ir algun dia que me rinda el estómago, sino una parrilla libre no da..es verdad que las mujeres gralmente comen menos...pero segun el día que me agarres...
ah! la molleja es un manjar!!! (baba otra vez..)
coincido con m! pero agrego, vos llevás a nuestros hijos varones a parrilla libre y nosotros a tu hija al café libre... hay que mantener las tradiciones a través de las generaciones...
Publicar un comentario